食肉一次加工品
プロセスセンターMAP
全国のプロセスセンター(PC)で食肉一次加工品を製造しています。
プロセスセンター(PC)には、消費地型PCと産地型PCがあり、それぞれの特徴を活かした商品を製造しています。
消費地型PC
様々な専用機器と高度な食肉加工技術により、味付け商品や簡便商品などマーケットニーズに応えた商品を製造しています。
産地型PC
産地工場内で、鮮度の良い原料を使用したスキンパック商品などロングライフ(日持ちのする)商品を加工製造しています。