スターゼングループは、経営理念「食の感動体験を創造することで世界中の人々と食をつなぎ続ける」に準じ、商品の更なる品質向上に努めお客様にご満足いただけるよう、「品質方針」を次のように定めます。
◆ スターゼングループ品質方針 ◆
①法令の遵守
食品関連法令等により要求される、全ての事項を遵守します。
②グループ全体の品質保証体制の構築
食品の安全・安心のために、グループ全体が連携して品質保証体制を継続的に高めます。
③お客様第一
お客様の声に耳を傾け、正確で丁寧な情報提供に努めます。
安全な製品、安心な製品、それが我が社の基本です。私たちは自信を持って消費者のもとへお届けします。
お客様の食のニーズの食の変化に応えられるよう日々研究を積み重ねております。
流通業界では国内初となるSQFの認証をスターゼングループの「いわき営業所」が取得し、当社は2013年9月に取得しました。これまでの取得事業所は、グループ全体で50ヵ所以上になります。
SQFとは、簡単に言うと「食品の "安全性" と "品質" を確保するシステム」のことです。専門的には、HACCPシステムを基本にして、安全危害と同様に品質危害を防止するために重要管理点、重要品質点を設定し、食品を取り扱う工程管理を厳重にし、品質の安定に寄与しているのです。