トップメッセージ

株式会社丸全は、東京都中央卸売市場食肉市場内にあり、国産牛肉を仕入・加工・販売する会社であります。1966年12月東京都中央卸売市場食肉市場が開場し卸売人の東京食肉市場株式会社から食肉を買受ける業務を目的に1967年3月全国畜産株式会社（現スターゼン株式会社）の仲買部門を分離し同食肉市場内に設立されました。

当社では、北海道から九州まで、国内の優良な銘柄牛が集荷される東京食肉市場にて、プロの目利きで厳選した牛枝肉を買い付け、市場内のSQF認定加工工場において安全・安心な枝肉をお得意様のご要望に応じ加工しております。

こうして出来上がった製品は、スターゼングループの営業部門を介してスーパー・小売店・ホテル・レストランなどに届けられます。
また、近年の世界的な和食・和牛肉ブームを受けタイ・ベトナム・マカオ・ミャンマーなどへの輸出も積極的に手掛けております。

東京食肉市場内に位置することで、必要な時に必要な産地・銘柄・品質・数量を取り揃えることが可能であり、この魅力ある設備・機能・立地条件を最大限に活かし、今後も消費者の皆様方により安全で衛生的、かつ美味しい牛肉をお届けしてまいります。

皆様には今後も変わらぬご支援とご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。

株式会社丸全
代表取締役社長　村松　正敏

会社概要